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    秋季滋补吃什么?猪蹄是个好选择

    发表时间:2019-09-13 信息来源:www.xfragil-rj.com 浏览次数:1467

     

    时尚美食TV3天前我要分享秋天已近20天,夏天的热度也低很多,人们的烦躁情绪也平静。秋天的特点是从热到冷,阳气很长。

    秋季饮食应以脾,肝,清肺为主。

    秋季营养饮食的原则:应少吃辛辣,多酸。

    秋季最佳选择:Trotters

    中医认为猪蹄是扁平而甜的。它具有强直虚弱,补肾,健康膝关节的功能。现代营养研究表明,猪蹄含有较多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,并含有钙,磷,镁,铁和维生素A,D,E,K等有益成分。它富含胶原蛋白,对失眠有很好的治疗作用。

    材料

    猪蹄,栗子,胡萝卜,八角,香叶,生姜,冰糖,小茴香,酱油,葱末,盐

    腌猪蹄:黄酒,生姜,白胡椒,盐

    第一步

    洗胡萝卜,栗子和猪蹄

    第二步

    取一碗,加入猪蹄,加入腌料:米酒,生姜,白胡椒,盐,拌匀,腌20分钟

    第三步

    拿一块纱布,包裹八角茴香,香叶,小茴香,去皮姜,并用绳子捆扎成一个材料包

    第四步

    热油锅,腌好的猪蹄,翻炒2-3分钟,取出放入平底锅

    第5步

    加入冰糖,酱油,馅,栗子,并在平底锅中加入足够的水。所有成分都没有使用水。大火煮沸,盖子焖60分钟。

    第6步

    加入胡萝卜煮半小时,煮熟胡萝卜和栗子

    第7步

    放入适量的盐,从锅中取出材料,撒上葱末,然后就完成了。

    东谷一品新鲜

    酿造每一滴酱油

    只是为了让你更满意

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    李秋已经过去了二十天,夏天的炎热也下降了很多,人们的烦躁情绪也平静下来。秋天的特点是从热到冷,阳气很长。

    秋季饮食应以脾,肝,清肺为主。

    秋季营养饮食的原则:应少吃辛辣,多酸。

    秋季最佳选择:Trotters

    中医认为猪蹄是扁平而甜的。它具有强直虚弱,补肾,健康膝关节的功能。现代营养研究表明,猪蹄含有较多的蛋白质,脂肪和碳水化合物,并含有钙,磷,镁,铁和维生素A,D,E,K等有益成分。它富含胶原蛋白,对失眠有很好的治疗作用。

    材料

    猪蹄,栗子,胡萝卜,八角,香叶,生姜,冰糖,小茴香,酱油,葱末,盐

    腌猪蹄:黄酒,生姜,白胡椒,盐

    第一步

    洗胡萝卜,栗子和猪蹄

    第二步

    取一碗,加入猪蹄,加入腌料:米酒,生姜,白胡椒,盐,拌匀,腌20分钟

    第三步

    拿一块纱布,包裹八角茴香,香叶,小茴香,去皮姜,并用绳子捆扎成一个材料包

    第四步

    热油锅,腌好的猪蹄,翻炒2-3分钟,取出放入平底锅

    第5步

    加入冰糖,酱油,馅,栗子,并在平底锅中加入足够的水。所有成分都没有使用水。大火煮沸,盖子焖60分钟。

    第6步

    加入胡萝卜煮半小时,煮熟胡萝卜和栗子

    第7步

    放入适量的盐,从锅中取出材料,撒上葱末,然后就完成了。

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